5、裱花袋或者保鲜膜先套在一个容器上，把山药米粉糊倒进去。

9、水开把模具放进蒸锅，大火蒸15分钟，关火焖5分钟就可以取出来了，出锅后的蒸糕稍微放凉一点，就可以倒扣脱模了。

10、香甜软糯的山药米粉蒸糕就可以给宝宝拿着吃了，绵软蓬松，宝宝还好消化，觉得营养不够均衡的话，宝妈们还可以再搭配一碗粥或者汤羹，宝宝吃起来就更欢快了，家里的米粉总是吃不完，宝妈学会了这道辅食的做法，就可以用家里的米粉常做这道蒸糕给孩子吃。

6、准备一小块紫薯，把紫薯切成小碎丁备用。

7、在模具里面刷一点食用油，撒上紫薯碎丁

By 浩宇麻麻8888

3、把山药倒进料理杯，多搅打一会，打成细腻的山药泥，这样做出来的蒸锅会更加蓬松柔软。

8、搅拌好的山药糊糊倒进模具里面，再振动几下，然后把盖子盖上，防止水蒸气进入。

1、防止山药粘液引起皮肤过敏，先给山药插上一根筷子，再削去山药的外皮。

4、打好的山药泥里再倒入奶粉，可以增加奶香味，然后再把湿的米粉也倒进去，搅拌均匀，搅拌至浓稠不易滑落的状态。

2、去皮后的山药再洗干净备用。

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文章来源：《矿物学报》 网址: http://www.kwxbzz.cn/zonghexinwen/2022/0609/989.html

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